Витамин К: в каких продуктах содержится, суточная потребность, значение и роль

Бодрость и долголетие
Витамин К называют «антигеморрагическим витамином».
Витамин К несет нам бодрость и долголетие. Половина суточной нормы витамина К попадает в организм с едой преимущественно растительного происхождения, вторая половина может самостоятельно вырабатываться кишечными бактериями, но все же его запасы малы, и нам нужно знать в чем содержится витамин К. Он накапливается в печени, растворяется в жире, поэтому нашему организму необходим здоровый жировой обмен для полноценного действия этого витамина, так как в естественных условиях наш организм получает слишком малые дозы витамина K.
Значение и роль витамина К
Витамин К играет значительную роль в свертываемости крови и повышении прочности сосудистых стенок, что оберегает нас от внутренних и внешних кровотечений. Поэтому витамин часто дают беременным женщинам во время родов, а также новорожденным малышам. Также необходим для минерализации костной ткани и здоровой работе почек, способствует заживлению ран, оказывает антибактериальные и болеутоляющие действия, нормализирует двигательную функцию желудочно-кишечного тракта, усиливает сокращение мышц и предупреждает остеопороз.
Суточная потребность витамина К
Рекомендуемая суточная норма витамина К составляет:- для взрослых – 60 – 120 мкг
- для беременных – 120 – 140 мкг
- для кормящих мам – 120 – 140 мкг
- для детей (в зависимости от возраста и пола) – 10 – 60 мкг
- для грудных детей – 5 – 15мкг
Еще по теме:
Витамин С: жизнерадостность и сила.
Витамин А: в каких продуктах содержится, суточная потребность, симптомы дефицита и передозировки.
В каких продуктах содержится витамин К (источники)
Растительные продукты содержащие витамин К :
Зеленые листовые овощи, шпинат, цветная и белокочанная капуста, брокколи, валерьянница зеленый горошек, помидоры, огурцы, кабачки, тыква, спаржа, картофель, овсянка, злаки, шиповник, зеленый чай, киви, бананы, авокадо, оливковое и соевое масло.
Витамин К содержится в продуктах животного происхождения:
Печень свиная и говяжья, молоко и молочные продукты, куриное яйцо, рыбий жир.
Взаимодействие и совместимость витамина К
Большие дозы витамина Е ухудшают усвоение витамина К. Обеспечивает нормальное взаимодействие кальция и витамина Д, участвует в усвоению кальция. В свою очередь прием больших доз кальция может вызвать внутреннее кровотечение, поскольку нарушает синтез витамина К. С витамином К несовместимы рентгеновские лучи и радиация, прием некоторых антибиотиков, противосудорожных, сердечных и сульфаниламидных препаратов, аспирин, суровая диета, загрязненная окружающая среда.
Симптомы дефицита витамина K:
Возможные симптомы дефицита витамина К:- кровоточащие, плохо заживающие раны;
- кровоточивость десен;
- кровотечение из носа;
- желудочно-кишечная кровоточивость;
- подкожные кровоизлияния;
- гипопротромбинемия;
- повышенная утомляемость;
- болезненные менструации.
Дефицит витамина К при нормальном питании практически неизвестен, потому что часть витамина продуцируется бактериями кишечника.
Симптомы передозировки витамином К:
Возможные симптомы передозировки витамина К:- кровоточивость десен;
- головные боли;
- тошнота;
- сухость кожи;
- диарея;
- депрессия;
- у беременных женщин возможны самопроизвольные аборты и пороки развития плода.
При больших дозах витамина К побочные эффекты в край редки, но длительные передозировки могут привести к повышенном потоотделению, повреждению печени или головного мозга, расстройствам и отравлениям.
Жесть...Сдавала анализы, по их показаниям назначали когда-то этот витамин, но я даже не задумывалась с чем это связано!(( Хорошо, что я с тех пор Алфавит стала принимать курсами, а неждать очередного дефицита в организме. А то страшно даже подумать - как бы я выносила ребенка и родила...Спасибо за статью.