Бузина черная — полезные профилактические и лечебные свойства, противопоказания к применению

Опубликовано: Последние изменения:
Бузина черная – полезные профилактические и лечебные свойства, противопоказания к применению

Род: Бузина (Sambucus)
Семейство: Адоксовые (Adoxaceace)
Латинское название: Sambucus nigra
Народное название: бузовник, самбук, пусторосль, пищальник, бузок, швейцарский чай, баз.

Описание

Бузина черная — невысокое растение, деревце или кустарник, высотой от 2 до 8 м, достигающий 30 см в диаметре. Кора светло-бурая, листья непарно-перистые с 3 или 5 пильчатыми листочками. Соцветия-метелки, появляются в мае - июне.

Цветки бузины черной мелкие, кремовой окраски. Плоды - крупные, круглые, черно-фиолетовые, висят на ветках даже после того, как листья опали. Ягоды бузины черной издали можно принять за виноград, особенно после дождя.

Места произрастания

В диком виде растет от Прибалтики до Закавказья и Крыма, имеет множество декоративных форм, культивируется в садах: пестролистная, карликовая, плакучая.

Химический состав

Лечение бузиной черной основано на применении веществ, входящих в ее состав.

Свежие листья имеют: витамин С, каротин. Высушенные и свежие — самбунигрин, эфирные масла, альдегиды, таннины, следы алкалоидов, смолистые вещества. Вышеперечисленные витамины входят в меньших дозах в состав сухих листьев.

Цветки бузины черной содержат: гликозиды, органические кислоты (кофейную, валериановую, хлорогеновую, яблочную, уксусную), эфирные масла, этилизобутол, каротин, изоамиламиды, сахара, слизистые, дубильные, парафиноподобные вещества.

Ягоды бузины черной включают в себя: витамин С, каротин, самбуцин, глюкозу, смолу, фруктозу, тирозин, кислоты (яблочную и др.), красящие вещества, аминокислоты.

Кора содержит холин, эфирные масла, фитостерин.

Бузина черная – полезные свойства, противопоказания к применению

Полезные свойства бузины черной

Еще в древности были замечены полезные свойства бузины черной, когда необходимые знания передавались с помощью легенд.

Знатный вельможа во время охоты потерял свиту из вида. Блуждая по лесу, натолкнулся на избушку, на пороге которой сидел плачущий старик. На вопрос гостя, что могло заставить его заплакать в столь почтенном возрасте, тот ответил, что был побит отцом за то, что неаккуратно переносил дедушку. Когда вельможа вошел в дом, он был крайне изумлен, увидев двух более почтенных людей. Его заинтересовало, как им удалось прожить столько лет? Они ответили, что занимались земледелием и животноводством, питались в основном сыром, молоком и хлебом. Употребляли в пищу ягоды бузины черной, именно ее они считали причиной своего долголетия. В Древней Руси ее почитали как дерево молодости.

Полезные свойства бузины черной позволяют использовать ее как потогонное и мочегонное средство. При простуде рекомендуются ингаляции горячего пара. Одну ложку цветов поместить в стакан кипятка и вдыхать горячий пар некоторое время.

Еще по теме:
Физалис овощной. Описание, состав, противопоказания и полезные свойства
Брусника — полезные свойства листьев и ягод, применение, противопоказания

Современная медицина подтверждает полезные свойства бузины черной, растение содержит множество полезных составляющих, теперь их называют биологически активными веществами. Лечебными свойствами не обладают только стебли (считаются ядовитыми). В кулинарии и медицине используют цветки и плоды.

Ягоды бузины черной содержат вещества, регулирующие обменные процессы, выводящих токсины ( яды) из организма. Такой чай, содержащий лечебные гроздья, как считают кавказцы, продляет жизнь. Плоды используются для приготовления вин, варенья, соков.

Применение бузины черной

Лечение бузиной черной эффективно при кожных заболеваниях, бронхиальной астме, желудочно - кишечных заболеваниях, при сахарном диабете.

Наружное применение бузины черной показано при кожной сыпи, конъюнктивите, для полосканий полости рта при воспалительных заболеваниях. Применение бузины черной не ограничивается такими действиями, она полезна выраженным обезболивающим эффектом при невралгиях и артритах различного происхождения. Также применяются различные формы лекарственных средств, в том числе и экстракт из корня. Используются сборы, в состав которых входит трава.

Рецепты народной медицины: отвар и настойка в домашних условиях

Для приготовления отвара берется 1 ч. л. на 250 г кипящей воды, 5 минут выдерживается, процеживается, охлаждается. Пьют по полстакана два раза в день как мочегонное, как средство, регулирующее обмен веществ; на ночь всю дозу - как потогонное.

Настой поможет даже людям с избыточным весом. Стаканом кипящей воды заливаем три ч. л. сухих соцветий, настаиваем 10 мин. Принимать по 100,0 за полчаса до еды 4 раза в сутки.

Противопоказания бузины черной

Не употребляйте незрелые свежие ягоды. Не применяется при хронических заболеваниях кишечника, не сахарном диабете. Противопоказана бузина черная женщинам беременным.

Правильно храните лекарственное сырье!



НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПИСАТЬ ОТЗЫВЫ О БУЗИНЕ ЧЕРНОЙ!
Ведь именно Ваш отзыв может помочь другим людям.


Оцените статью: 

Вы прочли статью: “Бузина черная — полезные профилактические и лечебные свойства, противопоказания к применению”, если она Вам понравилась добавьте в соцсети:

Комментарии (1)
Виктория

Обожаю варенье из бузины. Когда угощала других - не могли понять что это, но понравилось всем. Можно просто даже засыпать сахаром и не варить.

Добавить комментарий